В небольшом ресторане встретились четверо преподавателей: историк, психолог, наставник по музыке и тренер. Они решили отпраздновать 40-летие одного из товарищей. За беседой поднялась необычная тема — теория о том, что с рождения в организме человека наблюдается "недостаток алкоголя", а для истинного благополучия требуется лёгкое возбуждение. Друзья решили испытать эту гипотезу на практике, наблюдая за её влиянием на их работу и быт.

Чтобы сохранить баланс, они установили правило: никаких спиртных напитков после заката и в дни отдыха. Сначала всё казалось безобидным, реальность играла новыми красками, а трудности теряли свою значимость. Однако вскоре ситуация начала выходить из-под контроля. Простой замысел обернулся сложностями, которые никто не мог предвидеть.